Dessert Selection
Avant Dessert
リンゴのスープ カルヴァドスのアイス
ココナッツのイルフロッタント
ブラッドオレンジのシャーベットと オレンジのジュレ
ミントのエスプーマ
Grand Dessert
チェリージュビレ ピスタチオアイス
いちごとショコラのマリアージュ
フロマージュフレのムース フリュイルージュのアクセント